Muffin Roti Telur

Bahan-bahan
12 keping roti
2 biji telur
2 sudu kecil lada sulah
Bawang dipotong dadu
Cili merah @ cili padi dihiris (ikut selera)
Daun sup @ daun bawang dihiris
Garam

Cara-caranya

1. Potong kecil roti ke dalam mangkuk.

2.Masukkan kesemua bahan dan gaul dan lenyekkan bersama roti tadi.

3. Masukkan adunan ke dalam bekas muffin.

4. Bakar adunan dengan suhu 170°c selama 10-15 minit.

Selamat mencuba dan menjamu selera. Enak dimakan bersama sos cili.

Notakaki: Boleh tambah sosej, fishcake atau fishball ke dalam adunan.

Muffin Milo

4 sudu Milo
4 sudu tepung gandum
4 sudu gula halus
4 sudu minyak
1 biji telur
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanila
Badam dan cip coklat

Campurkan semuanya (kecuali badam dan cip coklat) ke dalam bekas. Putar sehingga sebati.

Masukkan ke dalam bekas muffin.

Bakar dengan suhu 170°C selama 20 minit atau sehingga masak.

Resepi Tuna Macaroni Baked

Bahan-bahan

Minyak zaitun
Bawang holland - 1 biji (potong dadu)
Bawang putih - 2 ulas (cincang halus)
Oregano - 2 sudu besar
Sos prego carbonara - 1 tin
Susu segar @ cooking cream - ½ cawan
Makaroni - 200 g
Tuna in olive oil - 1 tin
Chilli tuna - 1 tin
Sekeping cheddar cheese
Mozarella cheese - 1 paket
Garam - jika perlu


Cara-cara

1. Rebus macaroni sehingga lembut. Tos dan asingkan seketika.
2. Toskan tuna. Hancurkan dan asingkan seketika.
3. Panaskan minyak zaitun. Kemudian tumiskan bawang holland, bawang putih dan oregano sehingga agak layu dan naik bau.
4. Selepas itu masukkan sos prego carbonara dan cooking cream. Kemudian masukkan cheddar cheese. Kacau sehingga rata. Masukkan tuna. Kacau lagi sehingga sebati. 
5. Kemudian masukkan macaroni ke dalam sos tadi. Kacau sebati. Tuang kesemuanya ke dalam loyang bersaiz 8" x 8".
6. Akhir sekali taburkan cheese mozarella ke atas macaroni dan bakar ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 15 - 20 minit.

Selamat Mencuba!!

**Nota kaki: 
Resepi menggunakan dua jenis tuna yang berbeza. Tetapi anda boleh memilih sama ada menggunakan 2 tin tuna in olive oil(tak pedas langsung-boleh tambah black pepper) ataupun 2 tin chilli tuna(pastinya akan menjadi agak pedas untuk dimakan oleh kanak-kanak).